Vladan - Cocktails

Vladan

Der “Vladan” – eine Hommage an den Meister hinter der Magie, der Rakija mit einer Berührung kreiert, die jeden Schluck in eine Geschichte verwandelt. Dieser Cocktail ist ein Zeugnis für Können, Tradition und einen Hauch von Launenhaftigkeit, der die kühnen Aromen von Balkia mit der Süße von Honig, dem Zitrusgeschmack von Zitrone und der Spritzigkeit von sprudelndem Apfelsaft vermischt.

So mixen Sie diese Hommage an das Handwerk:

Ingredients

  • 4cl Balkia
  • 2 cl Zitronensaft
  • 1,5 cl Honig
  • 2 cl sprudelnder Apfelsaft oder Cider

How to make

  1. Kühlen Sie Ihr Glas: Beginnen Sie damit, Ihr Glas perfekt zu kühlen. Ein gekühltes Glas stellt sicher, dass jedes Element des Vladan knackig und erfrischend durchkommt.
  2. Kombinieren Sie Balkia, Zitronensaft und Honig: Kombinieren Sie in einem Shaker 4cl Balkia, 2cl frisch gepressten Zitronensaft und 1,5cl Honig. Wenn der Honig zu dickflüssig ist, ist ein kleiner Tipp, ihn leicht zu erwärmen oder mit ein bisschen heißem Wasser zu mischen, um ihn leichter mit den anderen Zutaten zu vermengen.
  3. Gut schütteln: Fügen Sie Eis zum Shaker hinzu. Schütteln Sie es nun, als würden Sie die Essenz von Handwerk und Tradition vermischen. Schütteln Sie, bis alles gut kombiniert und gekühlt ist, sodass der Honig vollständig mit dem Zitronensaft und Balkia integriert wird.
  4. In Ihr Glas sieben: Sieben Sie die Mischung in Ihr gekühltes Glas, um einen glatten Guss ohne Eis zu gewährleisten.
  5. Toppen Sie mit sprudelndem Apfelsaft oder Cider: Ergänzen Sie das Getränk vorsichtig mit 2cl sprudelndem Apfelsaft oder Cider, was eine Schicht von prickelnder Frische hinzufügt, die das Getränk auf neue Höhen hebt. Die Wahl zwischen Saft und Cider hängt von Ihrer Vorliebe für Süße oder ein bisschen Schärfe ab.
  6. Garnieren (Optional): Garnieren Sie mit einer Zitronenspirale oder einer dünnen Apfelscheibe. Es ist eine kleine Geste für die Aromen im Inneren und fügt eine Note von Eleganz hinzu.
  7. Genießen: Erheben Sie Ihr Glas auf Vladan, den Meister der Rakija, und genießen Sie einen Cocktail, der so nuanciert und verfeinert ist wie sein Handwerk.

Created by

Beau-Rivage Palace Lausanne bartenders