Šljivovica Rakija

Rakija je vrsta destilovanog alkohola koji je popularan na Balkanu i u Istočnoj Evropi. Pravi se fermentacijom, a zatim destilacijom raznog voća, pri čemu se šljive smatraju najpopularnijim i tradicionalnim izborom.

Rakija od šljiva, poznata i kao šljivovica, poznata je po svom jakom, distintktivnom ukusu i često se smatra najboljom među svim vrstama rakije. Obično se konzumira kao aperitiv ili piće posle večere i ima alkoholni sadržaj koji varira od 40% do 60%. Ovo tradicionalno piće često se pravi u domaćoj proizvodnji i u njemu uživaju mnogi u regionu, a i u svetu.

Rakija, takođe poznata kao rakia, tradicionalno je piće koji se vekovima proizvodi u mnogim zemljama Balkanske regije, kao i u nekim delovima Centralne i Istočne Evrope.

Proces proizvodnje obično uključuje fermentaciju voća, kao što su grožđe, šljive, kruške, kajsije ili jabuke, da bi se napravio voćni mošt. Mošt se zatim destiluje da bi se proizveo finalni destilat, što je u našem slučaju rakija od šljive. Alkoholni sadržaj rakije može varirati od 40% do 60% u zavisnosti od vrste voća koje se koristi i specifičnog metoda proizvodnje.

Proizvođači često ostavljaju, sveže proizveden destilat, u hrastovu burad kako bi proizvod sazreo i dobio odgovarajuće kompleksne osobine – boju, aromu, miris i ukus, i kako u narodu kažu, da se rakija smiri i ne bude ‘drska’ pri konzumiranju. 

Da, Balkia se ponosi tradicionalnim procesom sazrevanja naše Rakije šljivovice, koji uključuje striktan period odležavanja od tri godine isključivo u hrastovom buretu. Osim toga, proces starenja omogućava da se alkohol umiri i da se ukusi integrišu i usklade. Krajnji rezultat je glatki, kompleksni i dobro oblikovan destilat koji je veoma tražen od strane poznavalaca.

Što je rakija starija, ukus će biti kompleksniji i bogatiji. Hrastova burad takođe doprinose boji i aromi konačnog proizvoda. U celini, starenje rakije u hrastovim buradima tokom perioda od tri godine rezultira vrhunskim proizvodom koji je visoko cenjen zbog svojih unikatnih karakteristika i kompleksnosti.

Da, naše proizvode možete naručiti direktno sa naše online prodavnice, a mi ćemo dostaviti proizvode na željenu adresu u roku od 2-4 radna dana putem usluge Švajcarske pošte.

Za pravljenje koktela sa rakijom potrebni su vam sledeći sastojci:

• Rakija (vrsta brendija napravljena od fermentisanog voća kao što su šljive, kajsije ili grožđe)
• Mix dodaci (kao što su sok od voća, soda ili tonik voda)
• Led
• Opciono: seckani komadi voća ili bilje za ukrašavanje

Evo osnovnog recepta za koktel sa rakijom:

1. Napunite šejker ledom.
2. Dodajte 2 oz rakije i 4 oz vašeg izabranog miks dodatka u šejker.
3. Dobro protresite oko 10 sekundi.
4. Procedite smesu u čašu punu leda.
5. Ukrasite seckanim voćem ili grančicom bilja, po želji.

Možete eksperimentisati sa različitim dodacima i odnosima kako biste pronašli kombinaciju koja vam se najviše dopada. Neki popularni dodaci za upotrebu sa rakijom uključuju sok od narandže, sok od brusnice i tonik. Takođe možete dodati malo svežeg soka od limuna ili limete za malo kiseline.

Za više profesionalnih recepata koktela sa rakijom, molimo posetite našu stranicu koktela sa rakijom.

Metode plaćanja koje prihvatamo:

• Paypal

• Kreditna kartica (Stripe)

• Twint

Od trenutka vaše porudžbine do trenutka prijema proizvoda, može proći od 2 do 4 radna dana.

U slučaju bilo kakvih posebnih zahteva, hitnog slanja ili nečeg sličnog, predlažemo da nas pozovete radi preciznijih informacija.