Belgrade Mule

“Belgrade Mule”, inovativna verzija klasičnog koktela sa duhom živopisnih ulica Beograda i energične duše Balkana. Ovaj koktel je spoj tradicije i inovacije, sa ukusima koji su dovoljno jaki da “udare” kao mazga, ali dovoljno glatki da vas pozovu da se vratite po još.

Evo kako da napravite ovaj specijalitet:

Ingredients

4cl Balkia
1cl Luxardo Maraschino
3 kapljice gorčine Peychauda
1 cl Limete
12 cl Đumbirskog piva

How to make

Pripremite vašu čašu za koktel: “Belgrade Mule” zaslužuje posebno mesto. Debelo staklena i visoka čaša, ili čak i visoka krigla, punjena ledom biće idealna.
Pomešajte Balkiu i Luxardo Maraschino: U čašu sipajte 4cl Balkie za robustnu, voćnu osnovu koja odiše aromama srpskih voćnjaka. Dodajte 1cl Luxardo Maraschina za dodir sofisticiranosti sa ukusom višnje.
Dodajte Peychaud gorčinu i Limetu: Ulijte 3 kapljice Peychaud gorčine za hint biljne kompleksnosti. Zatim iscedite 1cl soka od limete – neka bude sveže. Ovde nije samo u pitanju kiselost; radi se o buđenju svih ostalih ukusa u čaši.
Pivo od đumbira kao kruna: Dopunite sa 12cl đumbirskog piva, dodajući gazirani, pikantni sloj koji ovom muleu daje brzinu. Slatkoća i začin đumbirskog piva sjajno se suprotstavljaju dubini Balkie.
Nežno promešajte: Koristite barsku kašiku ili mešalicu za nežno mešanje. Cilj je da se sastojci sjedine, a ne da se usitne. Tražimo harmoniju, ne haos.
Ukrasite i poslužite: Dekorišite kriškom limete ili maraskino trešnjicom za dodir elegancije. Ili oboje, zašto da ne? Na kraju, to je vaš Belgrade Mule.
Uživajte: Osetite kako se raznovrsni ukusi prepliću na vašem nepcu, i zamislite se kako uživate gledajući ušće Save u Dunav, sa duhom Beograda u vašim rukama.