Belgrade Mule

Der “Belgrader Mule”, eine kreative Abwandlung des Klassikers mit einem Hauch von Belgrads lebhaften Straßen und der lebendigen Seele des Balkans. Dieser Cocktail vereint Tradition und Innovation, mit Aromen, die kräftig genug sind, um zu beeindrucken, aber auch sanft genug, um Sie immer wieder zurückkehren zu lassen.

Hier ist, wie Sie diese Kreation mit einem serbischen Dreh zubereiten:

Ingredients

4cl Balkia
1cl Luxardo Maraschino
3 Spritzer Peychaud’s Bitter
1 cl Limettensaft
12 cl Ingwerbier

How to make

Bereiten Sie Ihr Mule-Glas vor: Der “Belgrade Mule” verdient einen Ehrenplatz. Ein dickes, hohes Glas oder sogar ein Becher, tiefgekühlt, wäre ideal.
Mischen Sie Balkia und Luxardo Maraschino: Geben Sie 4cl Balkia in das Glas für eine kräftige, fruchtbetonte Basis, die von den serbischen Obstgärten erzählt. Fügen Sie 1cl Luxardo Maraschino hinzu, um eine feine, kirschige Eleganz zu verleihen.
Fügen Sie Peychaud’s Bitter und Limettensaft hinzu: Geben Sie 3 Spritzer Peychaud’s Bitter für eine Note von herbaler Komplexität dazu. Pressen Sie dann 1cl Limettensaft hinein – bitte frisch gepresst. Es geht nicht nur um die Säure, sondern darum, jeden Geschmack im Glas zu erwecken.
Ingwerbier zum Abschluss: Füllen Sie es mit 12cl Ingwerbier auf, um eine prickelnde, würzige Ebene hinzuzufügen, die den Mule zum Leben erweckt. Die Süße und Würze des Ingwerbiers kontrastieren perfekt mit der Tiefe des Balkia.
Sanft umrühren: Mit einem Barlöffel oder einem Rührstab geben Sie dem Ganzen einen sanften Wirbel. Es geht darum zu vermischen, nicht zu zerdrücken. Wir streben nach Harmonie, nicht nach Chaos.
Garnieren und servieren: Garnieren Sie mit einem Limettenkeil oder einer Maraschino-Kirsche, wenn Sie es extravagant mögen. Oder beides, denn warum nicht? Es ist schließlich Ihr Belgrader Mule.
Genießen: Nehmen Sie einen Schluck, lassen Sie die Aromenvielfalt auf Ihrer Zunge tanzen und stellen Sie sich vor, Sie würden am Zusammenfluss von Save und Donau stehen, mit dem Geist Belgrads in Ihrer Hand.