The Soft Bitterness

Ein Cocktail, der auf eine raffinierte Mischung von Aromen hinweist, die die reiche, pflaumeninfundierte Tiefe von Balkia mit der süßen Schärfe von Grenadinesirup und dem einzigartigen, bitter-süßen Profil von Chinotto ausgleicht. Dieses Getränk ist eine Erkundung von Kontrasten, wo Süße und Bitterkeit in Harmonie tanzen.

So mixen Sie diese faszinierende Kreation:

Ingredients

6 cl Balkia
1 cl Grenadinesirup
12 cl Chinotto

How to make

Kühlen Sie Ihr Glas: Ein Highball-Glas ist ideal für “The Soft Bitterness”, und bietet genug Platz, um die Geschmacksschichten aufzunehmen. Kühlen Sie das Glas, um einen erfrischend kühlen Schluck zu gewährleisten.
Kombinieren Sie Balkia und Grenadinesirup: Gießen Sie 6cl Balkia in das gekühlte Glas, um eine fruchtige Basis mit einem reichen Aroma zu legen. Fügen Sie 1cl Grenadinesirup für eine Note von Süße und eine lebendige Farbe hinzu, die wunderschön mit den tiefen Tönen von Balkia kontrastiert.
Fügen Sie Chinotto hinzu: Ergänzen Sie die Mischung mit 12cl Chinotto. Dieses italienische Erfrischungsgetränk, bekannt für seinen dunklen, bittersüßen Geschmack, der von der Chinotto-Zitrusfrucht stammt, fügt dem Cocktail eine komplexe und erfrischende Kante hinzu.
Rühren Sie sanft: Rühren Sie die Mischung sanft um, um Balkia, Grenadinesirup und Chinotto zu integrieren. Ziel ist es, die Aromen zu vermählen, während die Spritzigkeit des Chinottos erhalten bleibt.
Fügen Sie Eis hinzu: Füllen Sie das Glas mit Eiswürfeln. Das Eis hält nicht nur das Getränk kalt, sondern verdünnt auch leicht die Mischung, wodurch die Intensität der Aromen für einen harmonischeren Schluck abgemildert wird.
Garnieren (Optional): Garnieren Sie mit einer Orangenscheibe oder einer Kirsche, um das bittersüße Profil des Getränks zu ergänzen und einen Farbtupfer hinzuzufügen.
Genießen: Genießen Sie “Die Sanfte Bitterkeit”, einen Cocktail, der Sie einlädt, über das delikate Gleichgewicht zwischen süß und bitter nachzudenken, und bietet ein Geschmackserlebnis, das sowohl komplex als auch erfrischend ist.