Опис
Pakovanje sadrži jednu flašu Balkije i 3 cašice za rakiju.
***Dostava je besplatna na teritoriji Švajcarske i isporuka u Lozani se može ostvariti istog dana***
Balkia je rakija od šljive poreklom iz Srbije. Balkia stari 3 godine u hrastovim buradima i ima 43% alkohola.
Vladan Novaković, naš proizvodjač, je iz Zapadne Srbije. On za nas bira najbolje šljive i proizvodi rakiju prema starim receptima, koje je nasledio od svoje porodice koja se proizvodnjom bavi već 4 generacije. Zbog toga se dobija rakija najvećeg mogućeg kvaliteta, koja je spremna, kako za Švajcarsko, tako i za Evropsko tržište. Dok je istina da se rakija može dobiti od skoro bilo kog voća, nesumnjivo je da je šljiva najtradicionalnije voće koje se na ovim prostorima koristi. Stari recepti i porodično znanje omogućava proizvodnju rakije sa specifičnom gorko-slatkom aromom koja je savršeno balansirana šećerima i kiselinama iz šljiva. Njena zlatna boja potiče od hrastovih buradi u kojima se čuva i u kojima i dobija na svom izuzetnom ukusu. Tehnike proizvodnje Vladana Novakovića su esencijalne za proizvodnju visoko kvalitetne rakije koja ponosno može zauzeti mesto na Evropskom tržištu.
Tradicija od preko 500 godina
Dokumenti iz 15. veka govore da poreklo rakije potiče sa Balkana.
Neki istoričari tvrde da je šljivu na Balkan uvezlo Austro-Ugarsko carstvo, dok drugi kažu da ju je donelo Otomansko carstvo.
Prvi popisi stanovništva u Srbiji, datiraju iz 1862. i otkrivaju da je svaka kuća u proseku imala između 10-15 stabala šljive namenjenih za proizvodnju rakije. Kroz generacije, steknuto iskustvo i poznavanje ovog voća i nacina njegove destilacije omoguceno je dobijanje rakije od šljive koja je neprikosnovenog kvaliteta u svetu.
