Balkia Canelle - Cocktails

Balkia Cinnamon

Samo ime ovog koktela priziva slike topline, začina i sofisticiranosti. Piće koje obećava bogatstvo Balkie upareno sa biljnom slatkoćom Crvenog Martinija, složenosti Picona i aromatičnu privlačnost limunove korice i cimeta.

Evo kako da napravite ovaj napitak:

Ingredients

  • 4 cl Balkia
  • 4 cl Crveni Martini
  • Picon
  • Korica limuna
  • Štapić cimeta

How to make

  1. Pripremite vašu čašu: Izaberite čašu za martini ukoliko vam je dostupna, taj oblik je savršen za ovaj kokte.
  2. Kombinujte Balkiu i Crveni Martini: U čašu sipajte 4cl Balkie da postavite voćnu, robustnu osnovu. Dodajte 4cl Crvenog Martini da unesete slatku, aromatičnu biljnu kvalitetu koja prelepo dopunjuje Balkiu.
  3. Dodajte Picon: Sipajte malu količinu Picona u mešavinu (oko 2 cl bi trebalo da bude dovoljno). Picon, sa svojim gorkim ukusom narandže, dodaje dubinu i blago gorku složenost koja balansira slatkoću Crvenog Martinija.
  4. Nežno promešajte: Sa barskom kašikom nežno promešajte mešavinu u čaši. Ovde je reč o mešanju ukusa bez previše razblaživanja.
  5. Dodajte led: Ukoliko je moguće, napraviti jedan okrugli komad leda koji će popuniti čašu. Led ne samo da hladi piće već i pomaže da se ukusi vremenom spoje, poboljšavajući sam doživljaj pića.
  6. Garnirajte korom limuna i štapićem cimeta: Koristite ljuštilicu ili nož da napravite tanak trak limunove kore, uvijte je iznad čaše da oslobodite njena ulja pre nego što je ubacite. Zatim dodajte štapić cimeta. Kora limuna dodaje svetlu, citrusnu aromu, dok štapić cimeta infuzira piće svojom toplom, začinjenom esencijom.
  7. Uživajte: Sipajte “Balkia Cinnamon” i pustite da se ukusi razvijaju. Ovaj koktel je putovanje kroz toplinu, začine i sve što je lepo – savršen saputnik za opuštenu večer ili druženje sa prijateljima.

Created by

Marc, Giraf Bar, Lausanne