À PROPOS DE NOUS

Nous sommes Balkia et nous voulons partager notre passion pour la slivovitz rakija avec le monde

Origine

Balkia est née d’une confluence d’amitié, de tradition et d’esprit entrepreneurial à Lausanne, en Suisse, en 2015. Fondée par Boris Bouattit, Philip Douw et Lucas Behrend, trois étudiants universitaires unis par leur appréciation pour l’esprit traditionnel des Balkans, la Rakija.

Leur expérience commune a révélé un vide sur le marché suisse pour cette boisson bien-aimée, les conduisant à établir leur propre marque, Balkia, avec la vision de partager le goût authentique de la Rakija de Prune Serbe avec la Suisse et l’Europe.

Mission

La mission de Balkia est d’élever la Rakija à une renommée mondiale, en la présentant comme un spiritueux premium au même titre que la vodka ou le whisky. L’entreprise vise à introduire les saveurs riches et authentiques de la Rakija aux palais exigeants du monde entier, en faisant un élément de base de l’industrie des spiritueux et un symbole de l’héritage des Balkans. Balkia est dédiée à faire reconnaître la Rakija pour sa véritable valeur : une boisson internationale connue pour sa haute qualité.

Vision

La vision qui propulse Balkia est celle de la célébration culturelle et de l’innovation. Regardant vers l’avenir, Balkia voit un monde où la Slivovitz Rakija est célébrée non seulement comme une boisson traditionnelle mais aussi comme un esprit versatile qui séduit un public moderne et mondial. Balkia aspire à être l’emblème de la Slivovitz Rakija, synonyme de qualité et de tradition, favorisant une nouvelle vague d’appréciation pour cet esprit historique.

Nous sommes fier de
QUALITÉ, GOÛT ET TRADITION

Nous créons le produit pour les personnes qui se soucient de ce qu’elles boivent.

Notre slivovitz rakija est fabriquée avec le plus grand soin et une attention aux détails pour que nous puissions vous offrir une expérience sans égale.

Balkia bottles next to their labels

NOS VALEURS

Chez Balkia, nos valeurs sont la pierre angulaire de notre identité, guidant chaque étape de notre voyage des vergers de Serbie aux paysages animés de Suisse et au-delà. Elles reflètent notre dévouement à l’authenticité, à la qualité et au riche héritage de la fabrication de la Rakija.

Nous sommes fiers d’être fidèles aux racines de la fabrication de la Rakija, garantissant que chaque bouteille de Slivovitz Rakija de Balkia est une représentation authentique de l’héritage balkanique. Notre objectif est de présenter la Rakija sous sa forme authentique, en préservant l’essence traditionnelle qui la rend unique.

La quête de la qualité est une poursuite incessante chez Balkia. De la sélection des meilleures prunes à l’emploi de processus de distillation et de vieillissement méticuleux, nous nous engageons à livrer un produit qui est synonyme d’excellence.

Notre respect pour la tradition est inhérent à l’éthos de notre marque. En honorant les pratiques ancestrales de fabrication de la Rakija, nous visons à faire le pont entre le passé et le présent, offrant un goût qui résonne avec l’histoire tout en embrassant le palais du connaisseur moderne.

Bien que nous soyons ancrés dans la tradition, nous embrassons l’innovation pour améliorer l’expérience de la Rakija. Notre entreprise reflète un mélange de savoir-faire traditionnel avec un sens des affaires moderne, visant à introduire la Rakija à un public plus large dans un contexte contemporain.

Nous croyons à la création d’une communauté autour de Balkia, où l’amour partagé pour la Rakija transcende les frontières géographiques. En engageant la diaspora balkanique et en invitant d’autres à explorer le riche récit de la Rakija, nous aspirons à créer une communauté mondiale d’aficionados de la Rakija.

Notre voyage n’est pas seulement l’introduction d’une boisson ; c’est le partage d’un récit culturel. À travers Balkia, nous nous efforçons de promouvoir une compréhension et une appréciation plus profondes de l’héritage balkanique, invitant le monde à explorer une tapisserie de saveurs, d’histoires et de traditions.

Nous nous engageons envers des pratiques responsables et durables qui honorent à la fois l’environnement et la communauté. De l’approvisionnement éthique à la promotion d’une consommation responsable, nous visons à contribuer positivement à la société et à l’environnement dans lesquels nous opérons.

Nos clients sont au cœur de notre entreprise. Assurer la satisfaction, favoriser la confiance et construire des relations durables sont primordiaux. Nous nous efforçons de fournir non seulement un produit de haute qualité, mais aussi une expérience qui laisse une impression durable.

Notre équipe

Portrait image of Balkia CEO - Boris Bouattit

Boris Bouattit

CEO

Philip Douw CFO - portrait photo

Philip Douw

CFO

Nikola Novakovic - portret slika

Nikola Novaković

Serbian department